窓から見える公園の桜は、すっかり葉桜に。数日ぶりに買いものに出ると、道すがらペラペラヨメナのまわりをシジミチョウが飛び交う姿に出合い、気分がほぐれました。お店に入ると、食料品はいつもと変わらない品揃え。野菜や果物などみ […]

　先週4月3日に満開を迎えた長崎の桜。窓から見える公園の桜は、見頃もそろそろ終盤に入り、花びらが気持ちよさげに宙を舞っています。ちぢこまった気分と体をのびのびさせようと外へ出ると、通りの片隅で小さな植物たちが、元気いっぱ […]

私の家内は長崎県出身です。初めて妻の実家へお邪魔した時、暖かく迎えられ、そこで出された夕食がみろく屋さんの「長崎の皿うどん」でした。私にとってみろく屋さんの皿うどんは思い出の味です。最後になりましたが、貴社のますますのご […]

　春キャベツが出回っています。秋冬に採れるものと比べると、巻きがゆるめ。葉肉はやわらかく弾力があります。みずみずしい色合いも食欲をそそります。キャベツは、長崎ちゃんぽんに欠かせない野菜のひとつです。いつもより多めに春キャ […]

　新型コロナウィルスの影響で、不要不急の外出を控えている人が多いよう。いつもより静かに感じる長崎のまちを歩いていたら、頭上をスーッと何かが横切りました。ツバメです。長崎地方気象台がツバメ初見日を発表したのは、翌日の3月5 […]

孫が初めてみろくやのちゃんぽんを食べ、おいしいおいしいを連発しました。その姿を見て、自分の幼い頃、家族を思い出し胸が熱くなりました。皿うどん・ちゃんぽんと言えば「みろくや」です。岡山県　I・Ａ様もう30年近く前の話。長崎 […]

　九州はいつもの年よりも早く、春めいています。大陸から飛来する黄砂で景色がかすむのは、だいたい3月くらいからですが、今年は2月に入ってから、何度も黄砂現象が見られました。　多くの人が人生の大切な節目を迎える春。進級や進学 […]

　立春が過ぎ、日に日に日差しが春めいてきました。長崎のまちは、「2020長崎ランタンフェスティバル」が終わり、ひと息ついているところですが、実は、このランタンフェスティバル開催中の1月31日、長崎の観光にとってうれしいニ […]