おいしいちゃんぽん・皿うどんをありがとうございます。古き良き昭和の時代に長崎県諫早市に住んでおりました。叔母がよく私共にみろく屋さんの皿うどんを作ってご馳走してくれました。昨年の御歳暮のお礼にと戴いた貴社のちゃんぽんと皿 […]

　これまでにない酷暑が続いている平成最後の夏。それでも、お盆を過ぎた頃から、朝晩に秋めいた空気を感じるようになりました。とにかく、元気にこの夏をのりこえて涼しい秋を迎えたいですね。 　さて、この夏休み中に親子でダムを訪問 […]

　連日30度を超える猛暑のなか、きのう立秋を迎えました。夜風に涼しさが感じられ、鈴虫の声も聞こえるように。季節が次へ向かっているのを感じてホッとしますね。とはいえ、日中の暑さはとても厳しい。日々の食事作りも、「暑さで台所 […]

麺類が大好きで長崎旅行のお土産に直売店へ寄らせて頂きました。店員さんも気さくな方で「長崎の人！」というイメージそのもの麺はどちらも食べごたえがある量。1人前では満足できない麺好きにはうれし～い！！ごちそうさまです岩手県　 […]

　猛暑が続いています。西日本豪雨の被災地では、いまも大勢の方々が復旧作業にあたっています。無事に作業が進み一日早くもとの暮らしにもどれますよう心からお祈りいたします。 　夏休みがはじまって、長崎では路面電車を利用する観光 […]

　西日本各地での記録的豪雨の被害にあわれた方々に心よりお見舞い申し上げます。浸水した家屋やライフラインなどの復旧がすすみ、一日も早く元の生活にもどられることをお祈りいたします。 　長崎県の大雨警報が解除されたあと、眼鏡橋 […]

皿うどんは何度か作っていましたが、このたびちゃんぽんは初めて作ってみました！スープの中に麺を入れて煮込んで食べるとは・・・ビックリ！でも、超おいしかってです。また食べたいですねぇ～！北海道　Ｃ・Ｎ様博多にライブを見に行く […]

　6月16日夜8時頃に西の空を見上げると、三日月と金星が並んで輝いていました。カメラで撮ったその月をよく見ると、影の部分がうっすらと光って見えます。これは地球からの反射光が月の影の部分を照らすために起こる現象で、「地球照 […]