みろくやが出店する物産展の情報です。 皆様のご来店をお待ちしております。 伊勢丹浦和店（埼玉県さいたま市）　大九州展　平成27年9月2日（水）～9月7日（月）7階催事場 伊勢丹相模原店（神奈川県相模原市）　大九州展　平成 […]

１．出島オランダ屋敷の事 　我が国初期の西洋料理は南蛮料理といった。それは南蛮人が最初に西洋料理を伝えたからである。南蛮人とは最初に我が国に来航してきたポルトガル、スペインの人達のことである。平戸の町で、それまで自由に貿 […]

西日本では３月中旬から４月にかけて、どこか梅雨を思わせるような天候が続くことがあります。「菜種梅雨」とも呼ばれるこの雨は、シトシトと降り続けるのが特徴ですが、気のせいか、ここ数年はドシャ降りが多いように感じられます。手元 […]

　秋の大祭「長崎くんち」が先週７、８、９日に行われました。長崎の中心市街地は、今年も奉納踊りや庭先回り（家々や事業所、官公庁などを回り、玄関先や出入り口などで演し物を呈上すること）で大にぎわい。心躍らすシャギリの音ととも […]

長崎駅から大村湾沿いを走る快速「シーサイドライナー」に乗り込んで、東彼杵町（ひがしそのぎちょう）へ出かけてきました。青い車体が爽やかな「シーサイドライナー」は、長崎～佐世保（JR長崎線・JR大村線・JR佐世保線）を走る電 […]

新年度のスタートに合わせて、テレビやラジオなどの英語講座をはじめた方もいらっしゃることでしょう。これまで何度も中途半端に終わったけれど、あらためてチャレンジしているという方も少なくないはず。いまは、学習法がいろいろあって […]

（前段落） 二、長崎南蛮料理 　長崎の開港は、1568年9月エイズス会のトーレス神父が口之津（島原）より福田（長崎）・大村へと向かう途中、長崎に立ち寄り、Gヴィレラ神父に長崎での布教を命じたことにより、1570年9月頃ト […]

１．南蛮人の来航 日本初の西洋料理は、「南蛮料理」。ポルトガル語のパンに始まる。 我が国初期の西洋料理は南蛮料理といった。それは南蛮人が最初に西洋料理を伝えたからである。 　南蛮人とは最初に我が国に来航してきたポルトガル […]