旧暦では、枯葉が落ちて冬の寒さがはじまる「小雪（しょうせつ）」に入りました。北国ではすでに積雪に見舞われているところもありますが、長崎は、この時期にしては極端な冷え込みもなく、過ごしやすい日が続いています。今年の冬は、 […]

　先月末、山の斜面に広がる住宅街の石段を登っていると、「ヒッ、ヒッ」という野鳥の鳴き声がしました。久しぶりに聞く声だなと思い目をやると、電線につかまり周囲を見渡しているジョウビタキの姿がありました。ジョウビタキは、毎年1 […]

　気持ちのいい秋晴れが続いた長崎の10月。朝晩はさすがに冷え込みますが、日中は蒸し暑さを感じることも。川ではスズメが尾を広げて水浴びを楽しむ光景が見られました。コロナ禍の秋、感染予防という緊張の一方で、例年より静かでやや […]

　台風が過ぎ去るごとに、深まる秋。そんななか長崎では9月下旬頃から季節はずれのサクラの開花があちらこちらで確認されています。これは、同月初旬にやってきた大型で非常に強い勢力の台風10号の影響ではないかといわれています。こ […]

長崎の実家からの贈り物で頂きました野菜たっぷりで濃厚なうまみが子供にも濃味好きのパパにも好評なので、ちゃんぽん・皿うどんは重宝します。今回は冷凍ということで特に手軽で外出自粛中には最適でした。神奈川県　Ｙ・Ｙ様&nbsp […]

　今年も、秋のお彼岸を知らせるように咲きはじめたヒガンバナ。「敬老の日」、「秋分の日」と続いたこの連休、お墓参りに出かけた方も多いことでしょう。彼岸の中日でもある「秋分の日」は、昼と夜の長さがほぼ同じ。きょうからしだいに […]

　台風9号・10号で被害にあわれた方々に心よりお見舞い申し上げます。一日も早く普段の暮らしにもどれますようお祈りいたします。 　次から次にいろいろなことがあって何だかしんどいな、というときは、昔ながらの懐かしい […]

子供の頃から、物産展で母がちゃんぽんと皿うどんを買って作ってくれていました。その頃から「みろくやさんは長崎の味」でした。もう高齢になった母が作ってくれることはなくなったのですが、今度は私が娘に伝える番ですフライパン1つで […]